Sandwichs au thé basilic concombre Christa

Name: sandwichs au thé basilic concombre Christa
Total time: 30 min
Yield: 24
Ingredients: 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes), ramolli; 2 cuillères à soupe moitié-moitié; 2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche hachée; 12 tranches de pain de seigle; 1 concombre anglais, émincé; 24 feuilles de basilic frais

Cette recette est le résultat d'années de recherche du sandwich au thé anglais idéal. J'attendais toujours l'heure du thé dans les Caraïbes avec mes grands-parents d'origine anglaise.Ma grand-mère était française et mon grand-père était de Guyane.Les parents de mon grand-père étaient d'Angleterre Il y a donc une influence britannique. Vous pouvez ajouter une cuillère à café d’aneth à votre pâte à tartiner.

Ingrédients

Préparation

Battre le fromage à la crème à moitié avec un batteur électrique dans un bol jusqu'à ce qu'il soit lisse et facile à tartiner; incorporer à la ciboulette.
Utilisez un grand biscuit rond ou un emporte-pièce pour biscuits et coupez 24 rondelles dans les tranches de pain.Répandez chaque rondelle de mélange au fromage à la crème et recouvrez chaque canape de 1 ou 2 tranches de concombre minces pellicule plastique et froid.