Sandwichs hawaïens au porc effiloché

Name: sandwichs hawaïens au porc effiloché
Cook time: 480 min
Total time: 8 h 20 min
Yield: 0
Ingredients: 1 marinade teriyaki par paquet (35 grammes) (compagnons du grill McCormick); 1 cuillère à soupe de paprika; 1 cuillère à café de poivre fraîchement moulu; 1,5 kg d'épaule de porc; Bouillon de poulet de 130 litres; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce soja; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la sauce chili; 1 boîte de jus d'ananas (170 grammes); 1 medium onion, chopped; 2 carottes hachées; 8 pains à hamburger; 2 cuillères à soupe d'huile; 1 cuillère à soupe de gingembre, haché; 2 cuillères à café d'ail, hachées

Faites et partagez cette recette de sandwichs au porc hawaïen à partir de.

Ingrédients

Préparation

Dans une casserole moyenne, chauffer l'huile à feu moyen.
Enrober le porc avec le mélange à frotter, en tapotant jusqu'à ce que tout soit frotté. Mettre de côté.
Dans un bol, fouetter ensemble le bouillon de poulet, la cassonade, la sauce soja, la sauce chili et le jus d’ananas. Mettre de côté.
Mettez les oignons et les carottes hachés dans une cocotte de 5 litres.
Placez le porc sur les carottes et les oignons et versez la moitié du mélange de jus d'ananas sur le porc.
Le reste de la réserve pour la sauce hawaïenne.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 7 à 8 heures. La viande devrait se défaire facilement.
Retirez le rôti de la mijoteuse sur une planche à découper. À l'aide de 2 fourchettes, tirez délicatement la viande en lambeaux.
Servir le porc sur des petits pains saupoudrés de sauce hawaïenne ou sur le côté pour les tremper.
Sauce hawaïenne :.
In a medium pot heat the oil over medium heat.
Ajouter l'ail et le gingembre et faire revenir jusqu'à tendreté, environ 2 minutes.
Ajouter le reste du mélange de jus d'ananas, porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 10 minutes.
Retirer du feu et mettre de côté.