Côtelettes de porc chili vert

Name: côtelettes de porc chili vert
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile végétale; 4 côtelettes de longe de porc; 1 medium yellow onion, chopped; 4 gousses d'ail fraîches, émincées; 1 -2 cuillère à café d'origan frais, haché; 3 boîtes (113 grammes) en dés de piments verts doux; 1 boîte de tomates en dés (397 grammes); 1/2 litre d'eau; sel, au goût; Poivre à goûter; flocons de piment rouge, au goût

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Ingrédients

Préparation

Versez l'huile dans une grande sauteuse avec un couvercle.
Chauffer à feu moyen-élevé jusqu'à ce que chaud.
Ajouter les côtelettes de porc, les oignons, l'ail et l'origan.
Faire sauter pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les oignons deviennent translucides et que les côtelettes de porc soient dorées.
Ajouter le reste des ingrédients et porter à ébullition.
Couvrir et laisser mijoter pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les côtelettes de porc soient tendres.