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Joni Zalot
Sauce aigre-douce de poulet approuvée par les enfants
C'est un déjeuner ou un dîner facile qui a le même goût que les plats à emporter! Très indulgent et permet des substitutions! C'est assez pour 4 enfants, double pour un dîner en famille! Servez-le comme sauce pour les pépites de poulet et le riz.Vous pouvez remplacer le jus d'ananas par une cannette de soda à l'orange.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger le jus d'ananas, le vinaigre, le sucre et le ketchup réservés dans une casserole à feu moyen jusqu'à ce que le mélange soit mélangé, pendant 2 à 3 minutes.
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Fouetter la fécule de maïs et l'eau dans un bol jusqu'à ce que la fécule de maïs soit dissoute; incorporer au mélange de jus d'ananas.
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Incorporer les ananas et les carottes dans la sauce; porter à ébullition, réduire le feu à moyen-doux et cuire à feu doux jusqu'à épaississement de la sauce, environ 5 minutes.
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Nutrition
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