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Brittany Curtis
Sauce barbecue de papa:
Ma femme et ma fille me criaient d’écrire mes délicieuses créations. Cette sauce barbecue s’est révélée si belle qu’elle vaut la peine d’être mise en vente.) l'afficher sur le carnet de notes que ma fille a intitulé "Sauce barbecue de papa" .Alors je suis allé avec elle .:) TBO = Taste Bud Orgasm:)
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du ketchup de Heinz
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du ketchup de Heinz
- 3 boîtes (170 grammes) de pâte de tomate heinz
- 1 cuillère à soupe de sauce Tabasco
- 3 cuillères à soupe de jus de citron vert
- 4 1/2 cuillères à café de fumée liquide
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la moutarde
- 1 cuillère à café de sauce Worcestershire
- 60 litres de jus de jalapeno
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la mélasse
- 1 cuillère à soupe de base de poulet
- 1 cuillère à soupe de cumin
- 2 cuillères à soupe d'ail granulé
- 2 cuillères à soupe d'ail granulé
- 1 cuillère à soupe d'origan
- 3 cuillères à café de graines de céleri
- 1/8 cuillère à café de poivre noir
- 1/2 cuillère à café de sauge
- 4 feuilles de laurier
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du café folgers
- Flocons de piment rouge broyés de 5 cm
- 4 tablespoons granulated onion
Préparation
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MÉTHODE combiner les ingrédients.
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cuire à feu doux (dans une poêle antiadhésive), COUVERT, pendant quelques heures.
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Remuer de temps en temps.
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Cette partie de la recette a beaucoup de goût et un peu de chaleur. Elle convient parfaitement à ceux qui ne supportent pas la chaleur.
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Ajoutez plus de poivron rouge broyé pour plus de chaleur.
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Pour plus de saveur de miel, ajoutez 0,5 ml de miel.
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Vous pouvez ajouter ces ingrédients après la cuisson de la sauce.Je ferais cuire la sauce telle quelle, puis ajuster en fonction de la chaleur et de la saveur de miel.
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Remarque supplémentaire Si vous voulez que ce soit vraiment végétarien, remplacez la base de poulet par la sauce Worcestershire.Utilisez une tasse A d’une contenance de 30 ml.
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refroidir, utiliser au besoin. :)
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