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Danilo
Sauce barbecue smokie
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Ingrédients
- 3/8 litre d'eau
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du ketchup
- 130 litres de vinaigre de cidre
- 170 grammes de pâte de tomate
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant de la mélasse
- 1 -2 piment chipotle dans adobo (en dés et les graines enlevées pour moins de chaleur plus 2 cuillère à soupe de sauce adobo)
Préparation
-
Ajoutez tous les ingrédients dans une casserole et faites cuire à feu moyen-vif en remuant souvent jusqu'à ébullition.
-
Baisser le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le mélange épaississe.
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