Sauce chimichurri argentine

Name: sauce chimichurri argentine
Total time: 490 min
Yield: 8
Ingredients: 1 onion, minced; 1 tomate - pelée, épépinée et émincée; 4 gousses d'ail émincées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du persil plat haché frais; 1 cuillère à soupe d'origan séché; 1 cuillère à soupe de paprika; 1 cuillère à soupe de gros sel; 1 cuillère à café de poivre noir moulu; 130 litres d'huile d'olive; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre de vin rouge; 60 litres d'eau

Une sauce chimichurri unique qui convient à tout! Qu'est-ce qui le rend unique? Il est un peu plus épais que le chimichurri normal avec des morceaux de tomate et d'oignon.J'ai utilisé dans le poisson, le steak de flanc et le poulet.Je l'ai même mélangé à des recettes de sauce à spaghetti classiques

Ingrédients

Préparation

Mélanger l'oignon, les tomates, l'ail, le persil, l'origan, le paprika, le sel et le poivre jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Ajouter l'huile d'olive, le vinaigre de vin rouge et l'eau; bien mélanger.
Réfrigérer jusqu'à ce que les saveurs soient bien mélangées, 8 heures à 3 jours..