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Sauce copains maître de Jack
Jack's Best Pals Master Sauce BBQ
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du ketchup
- 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
- 2 cuillères à soupe de tabasco
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun
- 1 cuillère à soupe de cumin
- 1 cuillère à soupe de poudre d'ail
- 1 cuillère à soupe de flocons de piment
- 1 cuillère à soupe de poivre de Cayenne
- 2 cuillères à soupe de sel de céleri
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mélasse noire
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant Jack Daniels
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sirop d'érable
- 60 litres de jus de pomme
- 1 paquet de Goya Sazon
Préparation
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Mélanger tous les ingrédients, sauf le Jack Daniels, dans une casserole et chauffer lentement jusqu'à ce que le mélange vire au rouge rubis environ 10 minutes.
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Retirer du feu et ajouter le Jack Daniels.
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Remuer et déguster sur les côtes..
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