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Coke cake-cracker baril
 
 
12 PortionsPTM1H10 min

Coke cake-cracker baril


J'ai essayé de nombreuses recettes pour des gâteaux au coco-cola et je ne pouvais pas en trouver un comme celui de Cracker Barrel. Cracker Barrel! Imaginez ça, un compliment du MIL! Ce gâteau est incroyablement chaud, accompagné de glace à la vanille, mais on me dit que c'est encore mieux le lendemain.

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Préparation

  1. Préparer deuxième glaçage:
  2. Préchauffer le four à 350 ° F.
  3. Vaporiser un plat en verre 9x13 avec spray antiadhésif.
  4. Mélanger la farine, le sucre cristallisé et le bicarbonate de soude dans un bol à mélanger.
  5. Dans une petite casserole, chauffez 1/4 litre de beurre, 1,25 cuillère à soupe de cacao et 1/4 litre de boisson au cola jusqu'à ébullition (battez ensemble pendant la fonte).
  6. Versez sur le mélange de farine et mélangez bien. J'utilise simplement un fouet pour cela, car il se marie si facilement.
  7. Ajouter le babeurre, les œufs et la vanille. Bien mélanger.
  8. Verser dans le plat préparé 9x13.
  9. Cuire au four pendant 40 minutes.
  10. Au cours des 10 dernières minutes de cuisson, préparez le glaçage.
  11. Prepare Second Frosting:.
  12. Mettez 1,25 litre de sucre à glacer dans un bol à mélanger.
  13. Dans une petite casserole, combinez une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, 3 cuillères à soupe de poudre de cacao et 9 cuillères à soupe de boisson au cola.Associez-les ensemble.
  14. Retirer du feu, incorporer 1 cuillère à café de vanille.
  15. Verser sur un bol d'une capacité de 1 litre contenant du sucre à glacer.
  16. Bien mélanger avec un fouet.
  17. Assemblée:.
  18. Retirer le gâteau du four.
  19. Immédiatement gelez-les avec la crème à la guimauve.Allez lentement.Cela évitera de déchirer le gâteau.Lorsque le duvet se réchauffe un peu, il se répand facilement.
  20. Versez lentement le glaçage coco-cola chaud sur les duvet de guimauve.
  21. Il est préférable de laisser ce gâteau refroidir environ une heure avant de le couper.



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