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BODERBOO
Sauce créole remoulade
Une sauce tartare inspirée des Caraïbes françaises qui rehausse tous les fruits de mer et constitue un excellent sandwich. Cette sauce va particulièrement bien avec la recette de gâteaux aux fruits de mer Cajun 373983.Cette sauce créole est également bien accompagnée de crevettes, d'écrevisses, de homard et de calamars grillés. Essayez-le aussi en tant que vinaigrette pour une salade de fruits de mer.Présente un bol d’une contenance de 2/5 litre contenant par portion. Une tasse d’une contenance de 60 ml contenant .Found in, "Livre de recettes du Whole Foods Market".
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Ingrédients
Préparation
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Placez la mayonnaise, l'oignon, les oignons verts, le persil, l'estragon, les câpres, les cornichons à l'aneth, le jus de citron, le sel, la sauce piquante et la moutarde dans le bol d'un robot culinaire muni d'une lame en métal.Pulsez jusqu'à ce que le mélange soit bien combiné chunkiness.
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Pour réduire la teneur en matière grasse, réduire la mayonnaise à Une tasse d’une contenance de 130 ml et Une tasse d’une capacité de 130 ml contenant du yogourt nature faible en gras.Pour une version plus épicée, ajouter une tasse d’une contenance de 30 ml. raifort égoutté.
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