Sauce de pâtes délicieuse

Name: sauce de pâtes délicieuse
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 cups, 12
Ingredients: 1 boîte de sauce tomate (794 822 grammes); 1 boîte de sauce tomate (794 822 grammes); 80 litres d'huile d'olive extra vierge; 1 large onion, chopped; 1 feuille de laurier; 1/2 cuillère à café d'origan séché; 1/2 cuillère à café de basilic séché; 5 gousses d'ail, émincées; 0,25 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre de vin rouge

C’est une recette que j’ai imaginée avec l’espoir que vous allez l'apprécier.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole/casserole, à feu moyen-élevé, porter lentement tous les ingrédients (à l'exception du vinaigre) à ébullition, puis laisser le feu à feu moyen-doux.
Laisser mijoter la sauce COUVERTE pendant 0,5 heure en remuant de temps en temps.
Laisser mijoter encore 0,5 heure, à découvert, en remuant de temps en temps.
Ajouter et incorporer le vinaigre 5 minutes avant de cuire.
Retirez la feuille de laurier.
La sauce non utilisée peut être congelée.
Note: Cette sauce est un peu sur la tarte.Si vous préférez une sauce plus douce, incorporez graduellement le sucre au goût jusqu'à ce qu'il soit à votre goût.