Sauce polyvalente toute la journée

J’ai trouvé que c’est la meilleure façon de préparer votre sauce toute la journée, comme mon père me l’a appris.En plus de cela, je prépare ma sauce de cette façon, que je prépare des linguines, des coquilles farcies ou des lasagnes.J’aime utiliser la commodité autant que possible utilisez des herbes pré-émincées et en pot.Vous pouvez utiliser ce que vous préférez pour la viande, qu'il s'agisse de boulettes de dinde hachées ou de saucisses italiennes au poulet.Il plaira toujours à votre famille et à vos amis! Essayez de servir avec vos pâtes préférées.

Dans une grande casserole, faire sauter les oignons, l'ail, l'origan et le basilic dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.Ajouter les os du cou et laisser mijoter avec le couvercle jusqu'à ce que les oignons deviennent transparents.A noter: si vous utilisez du boeuf haché, faites cuire avec le mélange d'oignons.
Une fois que les oignons sont clairs, ajoutez la sauce tomate, les tomates, la pâte de tomates et de l'eau.Si vous utilisez de la viande dans votre recette, ajoutez-la à ce moment.Couvrez et laissez mijoter pendant plusieurs heures.
Avant de servir, retirer les os du cou et les jeter.