Sauce presque alfredo

Name: sauce presque alfredo
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du parmesan râpé; Bouillon de poulet à faible teneur en sodium et sans gras de 190 litres; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du parmesan râpé; 2 cuillères à soupe de jus de citron frais; 1 cuillère à soupe de beurre ramolli; 1 cuillère à soupe d'ail, émincé; 1/2 cuillère à café de poivre; 1/8 cuillère à café de sel; 2 cuillères à soupe de persil frais, émincé; 1 cuillère à soupe de basilic frais, émincé

Ingrédients

Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant du parmesan râpé
Bouillon de poulet à faible teneur en sodium et sans gras de 190 litres
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant du parmesan râpé
2 cuillères à soupe de jus de citron frais
1 cuillère à soupe de beurre ramolli

1 cuillère à soupe d'ail, émincé
1/2 cuillère à café de poivre
1/8 cuillère à café de sel
2 cuillères à soupe de persil frais, émincé
1 cuillère à soupe de basilic frais, émincé

Préparation

Mettez tous les ingrédients, sauf le persil et le basilic, dans un robot culinaire; mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse et crémeux.
Transférer la sauce dans une petite casserole.
Incorporer le persil et le basilic.
Remuez le mélange à feu doux jusqu'à ce qu'il soit chaud (ne laissez pas la sauce bouillir).
Mélangez la sauce avec les pâtes chaudes et fraîchement cuites dans une grande casserole à feu doux.
Ajustez les assaisonnements à votre goût.