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Celly
Sauce tartare fabuleuse, presque sans gras
Cette sauce, par l'intermédiaire de Jane Brody, est si riche que vous ne croirez pas à quel point elle est maigre. N'utilisez pas de mayo exempte de graisse - elle altère vraiment le goût et la texture. Et ne soyez pas tenté de remplacer les cornichons - les cornichons donnent à la sauce le bon morceau.Vous pouvez tout couper en un mini-processeur - presque tout le temps requis est l'heure à laquelle la sauce doit reposer.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger tous les ingrédients dans un petit bol et bien mélanger.
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Couvrez le bol et laissez la sauce reposer pendant une heure.
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120 minSauces Saléestomates, onion, gousses d'ail, ancho chiles graines de la tige, piments guajillo graines de tige, graines de sésame, poivres, cannelle, clous de girofle, Origan, thym, amande, cacahuètes, raisins secs, stock de poulet, pétrole, Chocolat, pétrole, tomates, taupe ci-dessus, stock de poulet, Chocolat,pâte de taupe (utilisé pour faire la sauce mole) -
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