Suicide sauce au raifort barbecue trempette

Cette recette contient deux ingrédients principaux: une racine de raifort fraîche et ma sauce barbecue commerciale préférée, Stubbs.Stubbs est une marque importante pour cette recette car elle n’est pas trop sucrée.Vous combinez ces deux ingrédients pour en faire un véritable "coup de pied". Vous pouvez utiliser la sauce au raifort sans la sauce barbecue et inversement si vous le souhaitez, mais la combinaison des deux fait une très bonne sauce spéciale.A noter: Ici à New York, racines de raifort aller et venir dans les supermarchés.Vous devrez peut-être les trouver dans un magasin spécialisé (par exemple, Koshur ou Chinois). Si vous ne savez pas à quoi ils ressemblent, allez à la section des légumes-racines.Ils ressemblent un peu à des panais, mais texture plus large, plus sombre et plus terreuse.La racine de raifort vraiment fraîche aura de petites feuilles vertes souples aux extrémités plus épaisses.