Sauce teriyaki aux 4 ingrédients

Name: Sauce teriyaki aux 4 ingrédients
Cook time: 3 min
Total time: 11 min
Yield: 8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la sauce de soja pauvre en sodium; 1/4 litre d'eau; 80 litres de vinaigre de cidre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun; 1 trait de moutarde sèche (facultatif); 1 trait d'ail en poudre (facultatif); 1 trait de poudre de gingembre (facultatif)

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la sauce de soja pauvre en sodium
1/4 litre d'eau
80 litres de vinaigre de cidre
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du sucre brun

1 trait de moutarde sèche (facultatif)
1 trait d'ail en poudre (facultatif)
1 trait de poudre de gingembre (facultatif)

Préparation

Chauffer une casserole à feu moyen.
Ajouter la sauce de soja, l'eau et le vinaigre; cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, 1 à 2 minutes.Ajouter le sucre roux, la moutarde, la poudre d'ail et le gingembre; cuire jusqu'à dissolution, environ 2 minutes.Enlever du feu; laisser reposer jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement, 3 à 5 minutes.