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Robertlagestee
Sauce tzatziki parfaite
Je sais qu'il existe de nombreuses autres recettes mais je pense que celle-ci présente le meilleur équilibre de saveurs! L'utilisation de yogourt grec rend cela.
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Ingrédients
Préparation
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Placez les concombres coupés en cubes dans la passoire posée sur le bol. Mélanger avec 1/2 cuillère à thé de sel et laisser reposer pendant environ 30 minutes. Essuyer doucement les concombres avec un essuie-tout.
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Placez le concombre dans un petit bol et mélangez-le à l'ail, au yogourt et à l'aneth.Assaisonner au goût avec du sel.Réfrigérez jusqu'au moment de servir.
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