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Saucisse anglaise à l'ancienne (ou galettes de saucisses)
 
 
10-12 PortionsPTM35 min

Saucisse anglaise à l'ancienne (ou galettes de saucisses)


Cette recette a été copiée à partir d'un petit livret de saucisses et a été appréciée au fil des ans.Faites-les pour ces petits-déjeuners de week-end spéciaux.L'arôme seul a tout le monde à attendre que le petit-déjeuner soit servi.Vous pouvez doubler ou tripler la recette car ceux-ci gèlent bien.

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Préparation

  1. Former des galettes et réfrigérer plusieurs heures pour permettre aux épices de se mélanger.
  2. Faire frire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et bien cuits, sans rose.
  3. NOTE this mixture may be stuffed into small casings, making 86 centimetre links, your guests will be so impressed!



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