Saucisses fumées, tartes, poivrons et oignons à la campagne

Name: saucisses fumées, tartes, poivrons et oignons à la campagne
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 saucisse fumée (400 grammes), coupée en tranches de 1,25 centimètre (je préfère Polska Kielbasa); 4 pommes de terre moyennes (pelées et coupées en cubes); 1 small onion (chopped); 1 poivron (haché); 60 litres d'eau

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Ingrédients

Préparation

Mélanger la saucisse fumée, les pommes de terre, l'oignon, le poivron et l'eau dans une grande casserole.
Couvrir et laisser mijoter à feu moyen 15 à 25 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.