Saucisses italiennes grillées

Name: saucisses italiennes grillées
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 cuillères à café d'huile d'olive; Poivre Dash; 1 small onion, thinly sliced; 1 cuillère à soupe de sucre brun; 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge; 1 gousse d'ail, émincée; Sel dash; Poivre Dash; 2 saucisses italiennes Johnsonville douces (113 grammes chacune); 2 petits pains de morveux, divisés; Moutarde brune épicée, facultatif

Une bonne dose d'assaisonnements à l'italienne et de mozzarella rend ces saucisses grillées uniques. Ils sont parfaits avec des frites faites maison pour un repas rapide. - Steven Schend, Grand Rapids, Michigan

Ingrédients

Préparation

Dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu moyen-vif.Ajouter le poivron vert et l'oignon; cuire et remuer jusqu'à ramollir. Incorporer la cassonade, le vinaigre, l'ail, le sel et le poivre.Réduire le feu à moyen-doux; cuire, en remuant de temps en temps, 12-15 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit doré.
Pendant ce temps, faites griller les saucisses à couvert, à feu moyen, pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 160 °, en les retournant de temps en temps.Servez dans les brioches avec le mélange au poivre; si désiré, garnir de moutarde.