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Saucisson fumé Smokies® de Smokies® glacé à l'érable et à la bière
Douces et riches, ces bouchées de saucisses fumées sont un complément parfait au fromage et aux craquelins pour votre fête.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand poêlon, mélanger la bière, le sirop, le miel, la fécule de maïs, la cannelle et le poivre noir et porter à ébullition en brassant fréquemment. Réduire le feu et laisser mijoter pendant 15 à 17 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le mélange ait été réduit de moitié.
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Ajouter les saucisses fumées et poursuivre la cuisson pendant 10 minutes.Utilisez une cuillère à égoutter pour retirer les saucisses fumées de la poêle et placez-les dans un plat de service, versez un filet de sauce.Servez avec du fromage et des craquelins.
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