Saumon au raifort

Name: saumon au raifort
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 filet de saumon (400 grammes); 1 cuillère à soupe de beurre fondu; 1 cuillère à soupe de raifort préparé, égoutté; 2 cuillères à café de jus de citron; 1/4 cuillère à café de poudre d'ail; 1/8 cuillère à café de poivre

"Je n'ai jamais aimé le saumon jusqu'à ce que mon mari, Jim, ait créé cette entrée saine et délicieuse", confie Pat Ockerman. "Il ne reste plus qu'à dire à nos amis que nous mangeons du saumon au dîner et que nous avons des invités heureux!"

Ingrédients

Préparation

Placez le saumon côté peau dans une boîte de 11 x 7 po. plat allant au four recouvert d'enduit à cuisson. Dans un petit bol, mélanger le beurre, le raifort, le jus de citron, la poudre d’ail et le poivre. étaler sur le saumon.
Cuire au four à découvert à 375 ° C pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.