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Alishann
Saumon fumé et œufs à l'avocat
Faites et partagez cette recette de œufs au four au saumon fumé et à l'avocat.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 425 F.
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Réduisez de moitié tous les avocats et retirez les noyaux.
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Disposez les avocats sur une plaque à pâtisserie et remplissez les trous avec des lanières de saumon fumé.Crack un œuf dans chaque trou, en veillant à ce que le jaune reste intact.Si tout le blanc de l'oeuf ne rentre pas dans le trou, laissez-en dehors.
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Recouvrir chaque œuf de sel et de poivre noir frais.
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Cuire les œufs pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les blancs soient cuits.
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Décorer de flocons de piment rouge et d'aneth frais.
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Servir avec du pain grillé.
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