Saumon glacé à l'orange

Name: saumon glacé à l'orange
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'assaisonnement cajun; 1 cuillère à café de sucre brun; 4 filets de saumon (170 grammes chacun), sans peau; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la marmelade d'orange; 60 litres de jus de citron vert

La première fois que j'ai fait cela, c'est devenu le repas préféré de mon mari. C'est vraiment dire quelque chose parce que normalement, son repas préféré consiste à avoir le plus d'une vache dans son assiette! —Tammy Hayden, Quincy, Michigan

Ingrédients

Préparation

Combinez l'assaisonnement cajun et le sucre brun; frotter sur les filets.Dans une grande poêle antiadhésive enduite d'un aérosol de cuisson, cuire les filets à feu moyen pendant 3-4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.Ajouter la marmelade et le jus de lime dans la poêle; chaleur à travers..