Casserole de canneberges

Name: casserole de canneberges
Cook time: 360 min
Total time: 370 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 2/5 litre contenant de la compote de pommes sucrée (environ 425 grammes); 1,3 kg de patates douces (environ 7,66 grosses), pelées et coupées en tranches d'un centimètre; 3/4 cuillère à café de sel, divisé; 1/4 cuillère à café de poivre, divisé; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du sucre brun emballé; 6 côtelettes de longe de porc avec os (170 grammes chacune); 1 boîte (397 grammes) de sauce aux canneberges entières

Servez tout votre dîner dans la mijoteuse: côtelettes de porc tendres et patates douces parfumées à la compote de pommes, à la sauce aux canneberges et au sucre brun. C’est un repas merveilleux pour la saison des vacances. - Doris Branham, Kingston, Tennessee

Ingrédients

Préparation

Mettre la compote de pommes dans une cocotte de 6 litres. Ajouter les patates douces; saupoudrer de 0,25 cuillère à thé de sel, de 0,125 cuillère à thé de poivre et de cassonade.
Placez les côtelettes de porc sur les pommes de terre; saupoudrer du sel et du poivre restants. Verser la sauce aux canneberges sur le porc. Cuire à couvert à feu doux pendant 6 à 8 heures ou jusqu'à ce que le porc et les patates douces soient tendres.