Poulet casserole suprême

Name: poulet casserole suprême
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1/4 litre de bouillon de poulet à teneur réduite en sodium; 1 pomme moyenne, pelée et hachée; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs dorés; 1 cuillère à soupe de beurre; 1 paquet (170 grammes) de farce à teneur réduite en sodium; Poitrines de poulet désossées sans peau, 400 grammes; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; 1 boîte (305 grammes) de crème de soupe aux champignons condensée à teneur réduite en gras et à faible teneur en sodium, non diluée; 1 small onion, chopped; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 3 gousses d'ail, émincées; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant (340 grammes) de crème sure sans gras; 1 boîte (305 grammes) de crème de soupe aux champignons condensée à teneur réduite en gras et à faible teneur en sodium, non diluée; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des bouquets de brocoli congelés, décongelés

"Cette casserole est tellement satisfaisante par une journée froide et elle s'améliore encore le lendemain. J'ai ajouté des pommes et des raisins secs sur un coup de tête et j'ai le sentiment qu'ils la distinguent vraiment des autres plats." - Judy Wilson, Sun City West, Arizona

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole, mélanger le bouillon, la pomme et les raisins secs. Porter à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres.Ajouter le beurre et le mélange à farce.Enlever du feu; couvrir et laisser reposer 5 minutes.
Saupoudrer le poulet de sel et de poivre.Dans une grande poêle, cuire le poulet, les champignons et l'oignon dans l'huile à feu moyen jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose.Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus. Retirer du feu. Incorporer la crème sure et la soupe.
Transférer dans un plat allant au four de 13 po x 9 po enduit d'un aérosol de cuisson.Couche avec le brocoli et le mélange de farce.Cuire au four, à découvert, à 350 ° C pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.