Saumon grillé i

Name: saumon grillé i
Cook time: 16 min
Total time: 151 min
Yield: 6
Ingredients: Filets de saumon de 600 grammes; citron poivre au goût; poudre d'ail au goût; sel au goût; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la sauce soja; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre brun; 80 litres d'eau; 60 litres d'huile végétale

Ingrédients

Préparation

Assaisonner les filets de saumon avec du poivre au citron, de la poudre d'ail et du sel.
Dans un petit bol, mélanger la sauce de soja, la cassonade, l'eau et l'huile végétale jusqu'à dissolution du sucre.Placez le poisson dans un grand sac en plastique refermable avec le mélange de sauce de soja, scellez et tournez pour enduire.Réfrigérez au moins 2 heures. .
Préchauffer le gril à feu moyen.
Huiler légèrement la grille du gril. Placer le saumon sur le gril préchauffé et jeter la marinade.Cuire le saumon 6 à 8 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.