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Saumon mariné et grillé
Les compliments sont une «affaire de rivage» lorsque Krista Frank prépare ces fabuleux filets de saumon à Rhododendron, en Oregon. Une savoureuse marinade rehausse le goût et les garde moelleux et tendres.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand sac en plastique refermable, combinez les neuf premiers ingrédients. ajouter le saumon. Fermer le sac et retourner pour bien enrober; réfrigérer 15 minutes en retournant une fois.
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Égouttez et jetez la marinade.A l'aide d'une pince à long manche, humidifiez une serviette en papier avec de l'huile de cuisson et enduisez légèrement le gril.Placez le saumon sur la grille, côté peau vers le bas. -15 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.
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