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WILLOWSMOM99
Haricots verts à la grecque
Cette recette me passionne depuis que je suis italienne et grecque. Elle a un flair résolument méditerranéen. - Michele Scharf Lindenhurst, New York
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Ingrédients
Préparation
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Placez les haricots dans une casserole et couvrez d'eau; porter à ébullition. Cuire 3-4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres; drainer
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Dans une petite poêle, faire revenir l'oignon dans l'huile pendant 3 minutes.Ajouter les haricots; faire sauter pendant 5 minutes ou jusqu'à tendreté.Réduire le feu.Ajouter la tomate, l'origan, le sel et le poivre; laisser refroidir 1 minute de plus ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
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