Saumon poché au micro-ondes

Name: saumon poché au micro-ondes
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; Une tasse de 60 ml contenant du vin blanc; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 1 cuillère à soupe d'aneth séché; 1 cuillère à café de sucre blanc; sel et poivre noir au goût; 4 filets de saumon

Un moyen rapide de préparer des filets de saumon parfaits. Ils restent fermes et la maison ne sent pas du tout le poisson cuit.

Ingrédients

Préparation

Mélanger le beurre, le vin, le jus de citron, l'aneth, le sucre, le sel et le poivre noir dans un plat allant au micro-ondes. placer la couverture sur le plat.
Faire chauffer le mélange de beurre au micro-ondes jusqu'à ce que le beurre soit fondu, 45 à 60 secondes.Ajouter le saumon, peau vers le haut, au mélange de beurre et mettre la couverture sur le plat. Micro-ondes jusqu'à ce que le saumon se défasse facilement à la fourchette, environ 6 minutes.