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Courtney Servantes
Saumon poché au micro-ondes
Un moyen rapide de préparer des filets de saumon parfaits. Ils restent fermes et la maison ne sent pas du tout le poisson cuit.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger le beurre, le vin, le jus de citron, l'aneth, le sucre, le sel et le poivre noir dans un plat allant au micro-ondes. placer la couverture sur le plat.
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Faire chauffer le mélange de beurre au micro-ondes jusqu'à ce que le beurre soit fondu, 45 à 60 secondes.Ajouter le saumon, peau vers le haut, au mélange de beurre et mettre la couverture sur le plat. Micro-ondes jusqu'à ce que le saumon se défasse facilement à la fourchette, environ 6 minutes.
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