Saumon super simple

Name: saumon super simple
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cuillère à soupe de poudre d'ail; 1 cuillère à soupe de basilic séché; 1/2 cuillère à café de sel; 4 saumons (170 grammes); 2 cuillères à soupe de beurre; 4 quartiers de citron

C'est une façon très simple mais délicieuse de préparer du saumon frais en n'utilisant que quelques ingrédients de votre garde-manger.

Ingrédients

1 cuillère à soupe de poudre d'ail
1 cuillère à soupe de basilic séché
1/2 cuillère à café de sel

4 saumons (170 grammes)
2 cuillères à soupe de beurre
4 quartiers de citron

Préparation

Mélanger la poudre d'ail, le basilic et le sel dans un petit bol. frotter en quantités égales sur les filets de saumon.
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen; faire cuire le saumon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit doré et floconneux, environ 5 minutes de chaque côté. Servir chaque morceau de saumon avec un quartier de citron.