Sauté aux quatre poivres

Name: sauté aux quatre poivres
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 -2 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1/2 cuillère à café de graines de sésame; 1/2 cuillère à café de graines de moutarde; 1/2 cuillère à café de curcuma; A cup with a capacity of 130 ml containing onion; 1 poivron orange, haché; 1 poivron orange, haché; 1 poivron orange, haché; 1 poivron orange, haché; 1/2 tête de chou, hachée; sel et poivre

C'est un dîner très simple et rapide que j'ai préparé une nuit avec ce qu'il y avait dans le réfrigérateur. C'est encore plus savoureux le lendemain! N'hésitez pas à ajouter ou à soustraire d'autres ingrédients si vous le souhaitez (j'ai utilisé l'huile d'olive infusée de piment fort pour un peu de morsure).

Ingrédients

Préparation

Chauffer l'huile dans une grande poêle.
Ajouter les oignons, les graines de sésame et les graines de moutarde et faire sauter jusqu'à ce que les oignons soient transparents.
Ajoutez le curcuma et les poivrons et faites cuire 10-15 min en brassant fréquemment. Si vous le servez avec du riz, commencez à le cuire en ajoutant les poivrons.
Ajouter le chou et cuire encore 5-10 minutes.
Saler et poivrer au goût et servir.

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