Saute de choux de bruxelles

Name: saute de choux de bruxelles
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 2 boîtes (284 grammes) de choux de Bruxelles, décongelées; 3 cuillères à soupe d'huile de cuisson; 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon; 1/4 cuillère à café de sel

C'est rapide et facile à faire, et nous pensons que la moutarde de Dijon va très bien avec les choux de Bruxelles.

Ingrédients

2 boîtes (284 grammes) de choux de Bruxelles, décongelées
3 cuillères à soupe d'huile de cuisson

2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
1/4 cuillère à café de sel

Préparation

Couper chaque chou de Bruxelles en deux dans le sens de la longueur.
Dans un four à micro-ondes de 5 litres, à feu vif, dans l'huile chaude, faire cuire les germes en remuant souvent, pendant 5 minutes.
Ajoutez de la moutarde, du sel et 60 litres d’eau.
Réduire le feu à moyen; couvrir et cuire jusqu'à tendreté, environ 5 minutes, en remuant de temps en temps.