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Sauté de courgettes et de pommes de terre
En été, j'aime garder le four éteint autant que possible. Ce plat d'accompagnement se prépare rapidement sur la cuisinière.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande poêle, faire fondre le beurre à feu moyen.
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Faire sauter la courge et les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
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Saupoudrer de persil, saler et poivrer au goût..
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