Sauté de crabe imitation

Name: sauté de crabe imitation
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 medium onion, sliced; 0,25 chou-fleur cru, tranché; 2 gousses d'ail fraîches hachées; 1/3 de chou rouge tranché; 1 douzaine de pois mange-tout, lavés; 2 tomates moyennes, tranchées; 0,5 (600 grammes) paquet imitation de chair de crabe, tranchée; huile d'olive; sauce soja; gingembre

C'est un plat copieux et savoureux. Parfait pour ceux qui surveillent leur tour de taille et qui en ont marre de la cuisine fade.

Ingrédients

Préparation

Préparez tous les légumes frais et placez-les dans des bols individuels.
Saupoudrer un centimètre de gingembre moulu et de sel sur les oignons, le chou-fleur, le chou, les pois mange-tout et les tomates.
Enduire le fond de la poêle ou du wok avec de l'huile d'olive.
Lorsque l'huile est chaude, ajoutez les oignons et faites saisir 5 minutes à puissance maximale.
Ajouter l'ail, le chou, les pois mange-tout et le chou-fleur.
Mélangez tous les ingrédients et ajoutez de la sauce de soja au goût.
Réduisez la chaleur et couvrez la casserole. Laissez mijoter environ 15 minutes.
Ajouter le crabe imitation, mélanger les ingrédients et couvrir. Tamiser pendant 15 minutes supplémentaires.
Servir tel quel ou sur un lit de riz blanc.