Sauté de crevettes thaïlandaises

Name: sauté de crevettes thaïlandaises
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 0,5 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés; 1 cuillère à café d'huile de sésame; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pois mange-tout frais; A cup with a capacity of 130 ml containing thinly sliced green onions; 1 gousse d'ail, émincée; Bouillon de poulet à teneur réduite en sodium de 130 litres; 2 cuillères à soupe de beurre d'arachide réduit en gras; 4 1/2 cuillères à thé de sauce de soja à teneur réduite en sodium; 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz; 1 cuillère à café d'huile de sésame; 1 cuillère à café de gingembre frais émincé; 0,5 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés; Crevettes moyennes non cuites de 400 grammes, pelées et déveinées; Fettuccine cuit chaud

Le beurre de cacahuète donne à ce savoureux mélange de poivrons rouges, de pois mange-tout et de crevettes son goût thaïlandais, tandis que des flocons de gingembre et de poivron rouge le pimentent.Servez ce plat principal coloré sur des pâtes. —Jean Fisher, Simi Valley, Californie.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande poêle antiadhésive ou un wok, faites sauter les poivrons rouges dans l'huile de canola chaude pendant 1 minute.Ajouter les pois mange-tout, les oignons verts et l'ail; faites sauter 2-3 minutes de plus ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et encore croquants. Retirez-les et gardez au chaud.
Dans le même poêlon, mélanger le bouillon, le beurre d'arachide, la sauce soja, le vinaigre, l'huile de sésame, le gingembre et les flocons de piment.Cuire et brasser jusqu'à ce que le beurre d'arachide soit fondu et que le mélange commence à bouillir.Ajouter les crevettes.Cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses.Remettez le mélange de poivrons rouges dans la poêle; Chauffer. Servir sur un fettuccine