Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Simplysweet37
Sauté de porc au miel
Une recette de l'un de ces petits livres de cuisine communautaires que nous avons modifiés à notre goût en réduisant de moitié la quantité de viande et en ajoutant des légumes supplémentaires! Comme tous les sautés, celui-ci est très polyvalent et vous pouvez utiliser presque tous les légumes que vous aimez.Nous avons également ajouté du maïs miniature et du poivron rouge avant. * doublez la quantité de sauce, en fonction de la quantité de légumes que nous utilisons, mettez-la à jour en conséquence, si vous en ressentez le besoin.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 400 grammes de porc
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 3/8 litre de bouillon de poulet
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du miel
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
- 1 cuillère à café de gingembre
- 1/2 cuillère à café de poudre d'ail
- 2 carottes, émincées
- 1 poivron vert, coupé en carrés
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des champignons de Paris, tranchés
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pois mange-tout ouUn bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pois
- 113 grammes de châtaignes d'eau
- Pousses de bambou de 113 grammes
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
- 60 litres d'eau
-
Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant du riz cuit (jasmin ou basmati)
Préparation
-
Couper la viande de porc en carrés de 2,5 cm. Brasser à feu moyen-vif dans une grande poêle en brassant fréquemment.
-
Combinez le bouillon de poulet, le miel, la sauce soja, le vinaigre, le gingembre et la poudre d'ail. (Voir note sur la sauce ci-dessus).
-
Ajouter à la poêle, couvrir et cuire 15 minutes.
-
Ajouter les légumes, cuire encore 10-15 minutes, jusqu'à l'obtention du croustillant préféré.
-
Épaissir la sauce avec de la fécule de maïs et de l'eau.
-
Servir sur du riz. J'aime le jasmin ou le basmati.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
50 minViande et volaillefilet de porc, gousses d'ail, sel poivre, oranges sanguines, vin fruité sauvignon blanc, coriandre, fécule de maïs, eau,filet de porc aux agrumes -
100 minPlat principalchou, pétrole, beurre, jus de citron, du vin, sel, poivre, sucre, fécule de maïs, Kielbasa,saucisse de polish au chou rouge -
65 minPorcbout de porc dans, sel, sucre, sauce soja, oeuf légèrement à la fourchette, onion, pétrole, fécule de maïs, pétrole, paprika, onion, les flocons de piment ajustent costume, sucre, sel, beaucoup de graines de sésame, eau, sel, sucre, vinaigre de pomme, ketchup, sauce soja, ananas ne pas drainer le jus, fécule de maïs, eau,porc à emporter chinois aigre-doux -
170 minPlat principaljus de citron, mon chéri, sauce soja au sodium, Sherry, gousses d'ail, côtelettes de longe de porc,côtelettes de porc au miel et au soja de la famille bradshaw
J'ai adoré