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Baking Girl
Côtelettes de porc coupées au centre et enveloppées de bacon
Chaque mois, nous recevons ces belles petites côtelettes de porc coupées au centre, dans un ordre composé de bacon. Cette recette est la recette d’Elswet pour la côtelette parfaite cuite au four. Elle est écrite pour 2.La liste des ingrédients indiquera sans aucun doute 227 grammes de côtelette de porc parce que je n'ai jamais été capable de maîtriser cette méthode de soumission d'une recette.Je l'ai essayée sans heure de marination, et vous pouvez DÉFINIQUEMENT faire la différence.Ce n'est pas horrible, mais c'est loin d'être aussi bon.DO NE PAS permettre à la casserole de Vous voulez que les oignons et les pommes restent bien empilés au-dessus des côtelettes.Il agit comme un processus naturel de brassage car ces aliments cuisent et le jus coule dans la viande.Je n'ai jamais mangé de porc avec du porc auparavant, mais c'est fantastique! Nous espérons que vous les apprécierez comme nous! REMARQUE: La photo présentée par moi-même a été réalisée à l'aide de cette recette, servie sur mon propre lit "Mieux que de la farce instantanée, instantanée".
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Ingrédients
Préparation
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Directement sur chaque côtelette, déposer 0,25 c. À thé sans attendrisseur à la viande non assaisonnée MSG, côtelette inversée et répétition.Les deux côtés sont maintenant attendrissants et huilés.Ajouter le thym, le sel, le poivre, la sauge, les graines de céleri moulues et l'ail.
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À l'aide d'une râpe moyenne, râpez le petit oignon de la même manière sur chaque côtelette. Répétez l'opération avec la petite pomme. Répartissez le vinaigre de vin blanc et la sauce Worcestershire de manière uniforme, en versant l'oignon et la pomme.
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Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur toute la nuit si possible.4 heures devraient suffire, si vous n’avez pas le temps.
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Preheat oven to 350°F and bake, covered, for 1.5 hours.When done, the apple and onion should still be on top of the pork chop.Leave them as garnish and remove to serving plate.Serve hot over a bed of pork dressing.Enjoy!
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