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Sue Sparrow
Sauté de poulet au miel
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Ingrédients
Préparation
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Remettre les légumes cuits dans le wok et mélanger tous les ingrédients pour bien les enrober.
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Dans un petit bol, mettre de côté le miel, le vinaigre, le jus de fruit, la sauce soja et la farine de maïs.
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Mettez l'huile dans un wok ou une grande poêle.
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Préchauffer à feu moyen.
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Remuez les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
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Retirez les légumes du wok.
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Ajouter le poulet au wok chaud (plus d’huile si nécessaire).
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Sauté pendant 3-4 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
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Poussez le poulet à côté du wok, ajoutez la sauce.
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Cuire et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit épais et pétillant.
-
Return cooked vegetables to wok and stir all ingredients together to coat.
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Cuire et remuer une minute ou jusqu'à ce que le tout soit chaud
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Servir sur du riz.
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