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Sweetopotato
Sauté fougueux de wallen
Mon patron a préparé ce plat rapide et facile au travail l’autre jour et tout le monde l’a vraiment apprécié. C’est un sauté copieux qui se sert sur du riz avec à peine un coup de pied mais qui convient parfaitement à un groupe de personnes ayant des envies d’épices différentes. ajouter des ananas, donc j'ai ajouté que comme un ingrédient facultatif.Autres suggestions étaient le brocoli, les pois mange-tout et les châtaignes d'eau. Seul ou avec les ingrédients facultatifs, il est sûr de faire plaisir.
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Ingrédients
- 400 grammes de boeuf haché
- Côtelette de porc désossée coupée au centre, 100 grammes
- Poitrines de poulet de 170 grammes, coupes (poulet cuit en cubes)
- 1 medium white onion
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du chou, cru et finement tranché
- 1 petit poivron rouge
- 1 cuillère à soupe de flocons de piment rouge (ajuster à votre convenance)
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce de soja naturellement brassée
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des champignons, tranchée
- 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre (ajuster à votre convenance)
- 2 gousses d'ail émincées
- 190 litres d'eau
-
Un bol d'une capacité de1,5 litre contenant du riz blanc cuit ouUn bol d'une capacité de1,5 litre contenant du riz brun
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant un morceau d'ananas
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du brocoli
- Châtaigne d'eau hachée 130 litres
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des pois mange-tout
Préparation
-
Porc brun, poulet et boeuf séparément (boeuf brun dans le plus grand poêlon à frire).
-
Hamburger demi-brun.
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Ajouter le chou, l'oignon, l'ail, le poivron rouge, la sauce soja, l'eau et tous les ingrédients facultatifs, à l'exception de l'ananas.
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Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le chou soit désiré. Douceur.
-
Ajoutez les champignons, le gingembre et le poivron rouge et des morceaux d'ananas en option.
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Cuisinez pendant cinq minutes de plus.
-
Ajouter le poulet et le porc, bien mélanger et ajuster les épices.
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Servir sur du riz.
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