Sauterelle au four alaska

Name: sauterelle au four alaska
Cook time: 5 min
Total time: 50 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, en cubes; 57 grammes de chocolat non sucré, haché; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; Un bol d'une capacité de 2 litres contenant de la glace à la vanille, ramollie; 8 gros blancs d'œufs; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine tout usage; 1/2 cuillère à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 2 litres contenant de la glace à la vanille, ramollie; 1 paquet (132 grammes) de bonbons à la menthe des Andes, hachés; 1 cuillère à soupe de crème de cacao; 1 cuillère à soupe de crème de cacao; Colorant alimentaire vert, facultatif; MERINGUE:; 8 gros blancs d'œufs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; 1 cuillère à café de crème de tartre

Peux-tu le croire? Ce dessert étonnant est complètement préparé à l'avance, y compris la meringue.Tout ce que vous avez à faire est de le cuire quelques minutes au four avant de servir. — Taste of Home Test Kitchen, Milwaukee, Wisconsin

Ingrédients

Préparation

Dans un bol allant au micro-ondes, faites fondre le beurre et le chocolat; remuez jusqu'à ce que le mélange soit lisse.Incorporer le sucre.Bassez de la vanille et des œufs, un à la fois, en fouettant bien après chaque addition.Combinez la farine, la poudre à pâte et le sel; incorporer au mélange de chocolat
Transférer dans un plat allant au four graissé de 8 po.Cuire au four à 350 ° C pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte avec des miettes mouillées (ne pas trop cuire). Refroidir pendant 10 minutes avant de retirer du moule grille pour refroidir complètement.
Pendant ce temps, dans un grand bol, mélanger la crème glacée, les bonbons à la Andes, les liqueurs et, si vous le souhaitez, le colorant alimentaire.Transférer dans un bol rond de 8 po (1,5 litre) garni d'une pellicule de plastique; geler jusqu'à la prise
Dans une grande casserole épaisse, mélanger les blancs d'œufs, le sucre et la crème de tartre.Avec un batteur à main, battre à basse vitesse pendant 1 minute.Continuer de battre à feu doux jusqu'à ce que le mélange d'œufs atteigne 160 °, environ 8 minutes.Transférer dans un bol ; battre jusqu'à ce que des pics fermes et brillants se forment et que le sucre soit dissous.
Placer le brownie sur une plaque à pâtisserie recouverte d'une feuille d'aluminium non graissée; recouvrir d'un moule à crème glacée inversé.Retirer l'enveloppe en plastique.Étendre immédiatement la meringue sur la crème glacée, en scellant les bords du brownie.Congeler jusqu'au moment de servir, jusqu'à 24 heures.
Cuire au four à 400 ° pendant 2 à 5 minutes ou jusqu'à ce que la meringue soit légèrement dorée.Transférer dans un plat de service; sers immédiatement.