Sirop simple

Name: sirop simple
Cook time: 8 min
Total time: 10 min
Yield: 2 cups, 16
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre; 1/2 litre d'eau

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Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant du sucre

1/2 litre d'eau

Préparation

Amener le sucre et l'eau à ébullition dans une casserole épaisse et moyenne à feu vif.
Réduire le feu à moyen-doux.
Laisser mijoter en remuant jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissout, 6 à 8 minutes.
Laisser refroidir complètement.
Transférer dans un conteneur hermétique.
Réfrigérer au moins 4 heures jusqu'à refroidissement complet.