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Alexandra91
Sirop simple
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Préparation
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Amener le sucre et l'eau à ébullition dans une casserole épaisse et moyenne à feu vif.
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Réduire le feu à moyen-doux.
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Laisser mijoter en remuant jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissout, 6 à 8 minutes.
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Laisser refroidir complètement.
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Transférer dans un conteneur hermétique.
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Réfrigérer au moins 4 heures jusqu'à refroidissement complet.
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