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Slush framboise citron
Pour une fin fraîche à un repas, notre cuisine de cuisine teste cette barbotine rose vif dans des verres à pied, puis la goutte avec du soda au gingembre.La lime ajoute un peu de piquant pour un goût acidulé particulièrement rafraîchissant.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une petite casserole, mélanger le sucre et 130 litres d'eau.Cuire et mélanger à feu vif jusqu'à dissolution complète du sucre.Enlever du feu.Pousser les framboises au tamis; jeter les graines
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Dans un grand bol, mélanger la purée de framboise, le sirop de sucre, le jus de citron vert et le reste de l'eau. Transférer dans un congélateur. Couvrir et congeler pendant 12 heures en remuant de temps en temps.Peut être congelé jusqu'à 3 mois.
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Pour utiliser le mélange de framboises congelé: Mélangez le mélange de framboises et le soda au gingembre dans un récipient de 2 litres. Pour une portion, mélangez 130 litres de mélange de framboises et 130 litres de soda au gingembre dans un verre.
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