S'mores cookies avec des biscuits Graham

Name: s'mores cookies avec des biscuits Graham
Cook time: 11 min
Total time: 26 min
Yield: 30
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine tout usage; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des miettes de biscuits Graham; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; Cannelle moulue de 2,5 cm; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre, ramolli; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 2 oeufs; 4 (44 grammes) barres de chocolat au lait (telles que Hershey's®), hachées; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des guimauves miniatures; 4 (44 grammes) barres de chocolat au lait (telles que Hershey's®), hachées

Cette recette de biscuits s'mores est quelque chose que j'ai rencontré au cours de mes voyages et que je l'ai faite plusieurs fois.Mes enfants aiment m'aider à les préparer et il n'est pas trop difficile pour eux de participer à la cuisson.Au début, je le pensais C'était un peu fastidieux, mais c'était plus amusant que prévu! Ils sont mieux consommés quand ils sont juste assez froids pour être manipulés.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 190 degrés (190 ° C).
Mélanger la farine, la chapelure de biscuits Graham, le sel, le bicarbonate de soude et la cannelle dans un bol moyen.
Battre le beurre, le sucre blanc, le sucre brun et l'extrait de vanille dans un bol plus large, jusqu'à consistance crémeuse.Ajouter les œufs un à la fois, en battant bien après chaque addition.Faire battre doucement dans le mélange de farine jusqu'à ce que la consistance soit lisse.Ajouter les pépites de chocolat.Pâcher la pâte cuillères à soupe arrondies sur des plaques à pâtisserie non graissées.
Cuire au four préchauffé pendant 8 minutes.Retirer du four.Pousser 3 à 4 guimauves et quelques morceaux de chocolat au lait dans chaque biscuit.Continuer la cuisson jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et que les biscuits soient dorés, 3 à 4 minutes de plus.Cool sur un fil grille.