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Northerngirl
Snackers au bacon
Ces friandises sont idéales pour les soirées ou pour rester à la maison pour les collations. Elles sont délicieuses et vont vite. — Ann Robertson, Smyrna, Tennessee
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Ingrédients
Préparation
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Couper chaque lard en deux dans le sens de la largeur. Dans une grande poêle, cuire le bacon à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit partiellement cuit, mais pas croustillant.Étirer sur du papier absorbant pour égoutter; Garder au chaud.
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Dans un grand bol, mélanger la farine, le fromage et le sel.Couper le raccourcissement jusqu'à l'obtention d'un mélange granuleux. Incorporer le lait jusqu'à humidification.Tourner sur une surface légèrement enfarinée; pétrir 8-10 fois
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Diviser la pâte en deux. Rouler une portion en un rectangle de 12 po. Sur 9 po. Couper en deux pour former deux rectangles de 9 po. couper chaque rectangle en neuf bandes de 1 po. Répéter avec le reste de la pâte
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Placez un morceau de bacon sur chaque bande de biscuit; Enroulez soigneusement le style des rouleaux de gelée.Placez le côté couture sur des plaques à pâtisserie non graissées.Cuire au four à 450 ° C pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit brun doré.Servez chaud.
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