Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
ALBERTASTRACHAN
Soupe a la queue de bœuf
C'est un plat familial préféré, idéal en hiver.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Chauffer le beurre dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter la queue de bœuf et l'oignon; cuire jusqu'à ce que la queue de bœuf soit dorée, 5 à 7 minutes de chaque côté. Transférer la queue de bœuf et l'oignon dans une mijoteuse.
-
Versez le vin dans la poêle et amenez à ébullition en raclant les morceaux dorés du fond de la poêle avec une cuillère en bois. Versez le mélange de vin dans la mijoteuse; ajouter de l'eau pour couvrir.
-
Réglez la mijoteuse sur Low; cuire la soupe pendant 8 heures.Ajouter les pommes de terre, les carottes, le céleri et les haricots verts; faire cuire la soupe encore 4 heures.
-
Refroidir légèrement la soupe; réfrigérer jusqu'à ce que la graisse atteigne le sommet et se solidifie, environ 1 heure.Coupez la graisse; incorporer les tomates.Rechauffer la soupe sur la cuisinière avant de servir.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
45 minSoupes, ragoûts et chilides haricots, bouillon, vaporisateur, onion, Ail, des haricots, tomates, yaourt, jus de citron vert, cumin, flocons de piment, coriandre,soupe aux haricots noirs et aux tomates
-
135 minSoupes, ragoûts et chilitomates, pignons de pin, basilic, gousses d'ail, persil, pétrole, sel,gaspacho de pesto rouge
-
50 minSoupes, ragoûts et chilipétrole, onion, gousses d'ail, demi de poitrine de poulet en, patates, épinard, poivre, poudre de paprika, sel de mer, bouillon,ragoût de poulet paléo
-
60 minSoupes, ragoûts et chiliporc, crevette, châtaignes, sel poivre, wonton wrappers, pétrole, onion, gousses d'ail, poitrine de poulet, bouillon, bok choy, onion,pancit molo (soupe philippine wonton)
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré