Soupe allemande aux tomates

Name: soupe allemande aux tomates
Cook time: 120 min
Total time: 150 min
Yield: 8
Ingredients: 900 grammes de boeuf haché; 4 boîtes (305 grammes) de soupe à la tomate condensée; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant du lait; 1/4 litre d'eau, ou au besoin; 15 pommes de terre blanches pelées et tranchées de 2/3 de centimètre d'épaisseur; 1 petit chou pommé, épépiné et tranché; 3 carottes tranchées; 1 small onion, chopped

Cette soupe contient un excellent mélange de bouillon de boeuf, de légumes et de tomate qui remplira le ventre de tout mangeur à ras bord.

Ingrédients

900 grammes de boeuf haché
4 boîtes (305 grammes) de soupe à la tomate condensée
Un bol d'une capacité de
3/5 litres contenant du lait
1/4 litre d'eau, ou au besoin

15 pommes de terre blanches pelées et tranchées de 2/3 de centimètre d'épaisseur
1 petit chou pommé, épépiné et tranché
3 carottes tranchées
1 small onion, chopped

Préparation

Faire chauffer un grand faitout ou une marmite à feu moyen-vif.Crumble dans le bœuf haché.Cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce que la coloration soit bien dorée.Égoutter l'excès de graisse.
Porter à ébullition, puis laisser mijoter à feu moyen pendant 30 minutes.Réduire à feu doux et cuire pendant 1,5 heure avant de servir..