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Mistie V
Soupe au chou et au boeuf
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand faitout ou un four hollandais, dorer le bœuf et l'oignon.
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Ajoutez tous les ingrédients sauf le persil.
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Faire bouillir.
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Réduire le feu et laisser mijoter à couvert pendant 1 heure.
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Vous pouvez ajouter de l'eau si vous préférez une soupe plus mince.
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Garnir de persil pour servir.
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