Soupe au fromage de bière

Name: soupe au fromage de bière
Total time: 20 min
Ingredients: 2 tablespoons finely chopped onion; 1/2 cuillère à café de beurre; 2 boîtes (305 grammes chacune) de crème de soupe de céleri condensée, non diluée; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la bière ou de la bière sans alcool; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; 1 cuillère à café de sauce Worcestershire; 0,5 cuillère à café de flocons de persil séché; 1/4 cuillère à café de paprika; 300 grammes de fromage fondu (Velveeta) en cubes

L’oignon, le persil, le paprika et la bière aromatisent cette soupe riche et onctueuse. Un ami de la famille nous invitait au souper du dimanche et le servait plusieurs fois.Il était si simple et bon que j’ai eu la recette de ma fille qui apprenait à cuisinier. — Sharon Lock, Forman, Dakota du Nord.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon dans le beurre.
Incorporer la soupe, la bière, le lait, la sauce Worcestershire, le persil et le paprika.
Baisser la température; incorporer le fromage jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Chauffer (ne pas faire bouillir)..

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