9 avantages merveilleux de la soupe miso

9 avantages merveilleux de la soupe miso

1. De Meenakshi Nagdeve mise à jour le 29 mars 2019

2. Eval (ez_write_tag ([![!336,280], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_1', 112, '0'])); du cancer, de l'amélioration du système immunitaire, de la santé des os et d'un système nerveux sain. Il possède des propriétés anti-âge et contribue au maintien d'une peau saine. De plus, la soupe miso a des propriétés radioprotectrices. Il contribue également à la gestion de la pression artérielle et constitue une bonne source de divers vitamines et minéraux nécessaires au bon fonctionnement du corps humain.

Qu'est-ce que la soupe miso?

1. La soupe miso est un mets de choix qui existe depuis des siècles et qui est servie aux côtés de nombreuses autres formes de cuisines japonaises. Le miso est l’un des ingrédients clés de la soupe miso obtenue par la fermentation du soja, de l’orge, du riz et du champignon kojikin. Le contenu de cette soupe consiste principalement en une variété d’aliments, ce qui en fait une recette idéale pour un regain de santé rapide. En général, la soupe contient des niboshi, des sardines séchées non encore mûres, du varech séché et des morceaux de thon fumé, entre autres

2. Il peut également être préparé de manière à favoriser les végétariens. Cette préparation implique l'utilisation de légumes, principalement de carottes, de pommes de terre, de champignons, d'algues, d'oignons et de négi, parmi d'autres légumes faciles à obtenir.

Valeur nutritionnelle de la soupe au miso

1. La soupe au miso regorge d'éléments nutritifs et de minéraux. La soupe miso est faite à base de miso, qui contient de l'eau, de l'énergie, des protéines, des glucides et des fibres. C'est une bonne source de minéraux tels que le calcium, le fer, le magnésium, le phosphore, le potassium, le sodium et le zinc. En termes de vitamines, il contient du folate, de la thiamine, de la riboflavine, de la niacine, de la vitamine B6, de la vitamine B12, de la vitamine A et de la vitamine K. La soupe miso contient également des isoflavones telles que la génistéine et la daidzéine. Il contient également des acides gras saturés et non saturés.

Avantages de la soupe miso pour la santé

1. La soupe miso présente de nombreux avantages, notamment sa capacité à réduire le risque de cancer, à renforcer le système immunitaire, à améliorer votre humeur, entre autres.

Réduit le risque de cancer

1. La consommation de soupe miso est bénéfique pour la prévention du cancer du sein, du cancer colorectal et du carcinome hépatocellulaire (CHC), également appelé cancer du foie. Une étude menée par des chercheurs de l'Institut de recherche du Centre national du cancer, à Tokyo, au Japon, suggère qu'une consommation fréquente de soupe miso contribue à réduire le risque de cancer du sein. Une étude menée par Sharp GB et al., Département d'épidémiologie, Fondation pour la recherche sur les effets de rayonnement suggère que la consommation de soupe miso peut réduire le risque de carcinome hépatocellulaire. Outre le cancer du sein et du foie, la soupe miso, en raison de sa teneur en soja, peut également réduire le risque de cancer colorectal. Des études suggèrent que l'augmentation de la consommation de soja diminue le risque de cancer colorectal, en particulier chez les femmes ménopausées.

Renforce le système immunitaire

1. Eval (ez_write_tag ([![!580,400], 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'efslot_0', 131, '0'])); Le système immunitaire joue un rôle majeur dans la protection de la contre la grippe, les bactéries, les germes et les virus présents dans l’environnement. La soupe miso offre la meilleure solution pour doter le corps des nutriments et des vitamines appropriés. Cette propriété est contenue dans la partie alcaline de cette soupe qui a un impact positif direct sur le corps. Cet effet alcalinisant rend le corps fort et capable de repousser les maladies et les infections. Un seul bol de cette soupe fournit à une personne la quantité appropriée de vitamines qui combattent les éléments étrangers présents dans le corps.

Solution anti-âge

1. Les crèmes, produits pour la peau et autres formes de traitement scientifiques ou modernes sont généralement privilégiés. Ce que la plupart des gens ne savent peut-être pas, c'est que parfois, ces modes de traitement ont des effets secondaires pouvant être nocifs pour l'utilisateur. Ce n'est pas le cas de la soupe Miso, qui est principalement préparée à partir d'ingrédients acquis naturellement, tels que le soja, qui existent sous leur forme naturelle. La propriété anti-âge de la soupe miso est attribuée à sa teneur élevée en antioxydants, qui joue un rôle majeur dans la réduction du vieillissement prématuré. Il aide également à maintenir une peau saine et éclatante

Maintient l'équilibre nutritionnel

1. Le corps a besoin d’un certain pourcentage de nutriments et de minéraux pour pouvoir fonctionner à plein régime. C'est pour cette raison que les gens choisissent d'opter pour des suppléments vendus sous une forme artificielle. Bien qu'ils puissent être d'une certaine aide, ces composants sont mieux consommés sous leur forme naturelle. En mangeant de la soupe miso, une personne tire profit des différents minéraux et nutriments contenus dans une seule portion. Il contient également des bactéries et des enzymes utiles qui facilitent la décomposition et facilitent la digestion et l'absorption de la nourriture consommée.

Améliore l'humeur

1. Les avantages de la soupe miso pour la santé comprennent l'amélioration de votre humeur. La consommation de soupe miso contenant de la bonite séchée est efficace pour améliorer les conditions de l'humeur telles que la dépression, l'anxiété, la tension, la fatigue et le manque de vigueur. Des études ont montré l'effet bénéfique de la soupe de bonito miso séchée sur les personnes souffrant de symptômes de fatigue, de tensions et d'anxiété.

Gère la pression artérielle

1. L'hypertension n'est plus associée aux personnes d'une tranche d'âge donnée. C'est pourquoi les médecins et les chercheurs préconisent un régime pauvre en sodium, comme la soupe miso, qui profite à ceux qui souffrent d'hypertension. Au lieu d'utiliser le sel de table habituel, cette soupe offre une meilleure alternative à toute personne présentant des états de sensibilité au sel. Les résultats d'une étude menée pour comparer les effets du miso et du chlorure de sodium sur la pression artérielle suggèrent que le régime miso ne fait pas augmenter la pression artérielle. En plus de réduire l'hypertension, la soupe miso réduit également le cholestérol et peut réduire la coagulation du sang en raison de la présence d'isoflavones. Ceci, à son tour, aide à prévenir les accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques. Ainsi, l'inclusion de la soupe miso dans votre alimentation peut aider à réduire le cholestérol LDL et à réduire le risque de diverses affections cardiaques.

Favorise la digestion

1. La soupe miso contient des fibres alimentaires qui contribuent au maintien d'une bonne santé digestive. La présence de champignons Koji, de bactéries lactiques et d'autres enzymes contribue à l'absorption des nutriments et à la régulation de la digestion.

Propriétés de radioprotection

1. La soupe miso, à base de miso (pâte de soja fermentée), est également efficace pour protéger contre les effets des radiations. Une étude menée pour étudier l'effet radioprotecteur du miso suggère que le miso fermenté à long terme est plus efficace pour la protection contre l'irradiation.

Améliore la santé des os

1. La soupe miso est une bonne source de calcium, d’isoflavones et de vitamine K, qui contribuent à la promotion et au maintien d’une bonne santé des os. Cela réduit également le risque d'ostéoporose.

Système nerveux sain

1. Les bienfaits de la soupe miso pour la santé incluent également la santé du système nerveux. Il contient de la vitamine B12, indispensable au bon fonctionnement du système nerveux et à la production de cellules sanguines.

Autres avantages

1. Eval (ez_write_tag [![!336,280], 'organicfacts_net-large-leaderboard-2', 'ezslot_5', 121, '0'])); Soulagement des symptômes ménopausiques, amélioration des mouvements de l'intestin et un meilleur appétit sont quelques-uns des autres avantages fréquemment cités du miso. Certains ont même signalé une amélioration de leurs habitudes de sommeil après avoir ajouté cette soupe à leur régime alimentaire.

Préparation de la soupe miso

1. Il existe sur le marché diverses pâtes miso qui peuvent être utilisées pour préparer des soupes miso. On peut utiliser des légumes ou de la viande, selon la disponibilité et le choix personnel. On peut utiliser du dashi, du tofu, du poisson, des carottes, des champignons et des pommes de terre comme ingrédients et préparer la soupe en moins de temps.

Disponibilité de la soupe miso

1. De nos jours, la soupe miso instantanée est facilement disponible dans la plupart des magasins dans le monde. Ceci est une meilleure option pour ceux qui sont incapables d'obtenir des ingrédients naturels. La plupart de ces paquets contiennent du tofu, du soja et d'autres ingrédients séchés à des fins de conservation. La directive de préparation est généralement indiquée sur l'emballage et la plupart du temps, elle ne nécessite que l'ajout d'eau chaude et la soupe est prête à être servie. Vous pouvez acheter beaucoup de ces sachets Miso Soup car ils ont une longue durée de vie, ce qui les rend pratiques et faciles à utiliser et fiables chaque fois qu’on a besoin d’une collation santé rapide ou d’un repas léger.

2. Certains préfèrent le servir avec d’autres aliments, tels que le riz. Il peut également être consommé seul, surtout s'il contient plusieurs ingrédients, ce qui en fait un repas complet.

3. Tout le monde n’a pas le temps de préparer une soupe au miso, ce qui peut être dû à des horaires chargés ou à l’indisponibilité de tous les ingrédients nécessaires. Heureusement, il y a des restaurants et des restaurants qui servent aussi cette soupe. Tout ce qu’une personne doit faire est de localiser l’une d’elles et d’obtenir tous les avantages pour la santé associés à cette soupe délicieuse et nutritive.

Effets secondaires de la soupe miso

1. Médicaments inhibiteurs de la monoamine oxydase (IMAO): les médicaments IMAO peuvent interagir de manière dangereuse avec la tyramine, une substance présente dans les produits alimentaires fermentés tels que la soupe miso. Par conséquent, évitez de consommer de la soupe miso si vous prenez des médicaments MAOI.

2. Allergie alimentaire: Des réactions allergiques peuvent survenir après la consommation de soupe miso. Consultez votre spécialiste de la santé si vous présentez des symptômes tels que des éruptions cutanées, des démangeaisons, un gonflement de la gorge ou la langue lorsque vous consommez de la soupe miso.

3. Contrairement à la médecine, qui n’est généralement pas intéressante à prendre, cette soupe est comme n’importe quel autre aliment préparé à la maison. La soupe est généralement consommée comme un repas normal et donne au corps d'autres valeurs de santé supplémentaires. Ceux qui ont suivi ce régime connaissent l’importance de vivre avec ce régime et jusqu’à présent, les avantages sont infinis.

4. Meenakshi Nagdeve, co-fondateur, Organic Facts est un passionné de la santé et du bien-être et est responsable de sa gestion. Elle a suivi le programme de certificat Cornell en nutrition et vie saine de l'Université Cornell, aux États-Unis. Elle est titulaire d'un diplôme de troisième cycle en gestion de l'IIM Bangalore et d'un baccalauréat en technologie du génie métallurgique et de la science des matériaux de l'IIT Bombay. Auparavant, elle a travaillé pendant quelques années dans les services informatiques et financiers. Adepte ardent de la naturopathie, elle croit en la guérison par la nourriture. Dans ses temps libres, elle adore voyager et goûter différents types de thés.